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😃はちみつとは

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典の解説

ミツバチが草木の花の蜜腺から吸い，体内で変化をさせ，越冬用食料として巣の中で濃縮し，たくわえた蜜。香り，味，色，品質は，蜂群，花により異なるが，一般的には水分 17%，比重 1.41である。固型分の大部分 (83%) はほぼ等量の果糖およびぶどう糖から成り，ショ糖は約2%である。ほかに少量の有機酸，芳香類，灰分を含む。蜜源となる植物は，作物ではナタネ，ソバ，牧草ではレンゲ，シロツメクサ類，果樹ではウメ，ミカン，カキ，クリなど，高木ではサクラ，ニセアカシア，トチノキ，雑草ではタンポポなどである。

蜂蜜ーWikipedia

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●ローヤルゼリーの作用

ローマ教皇の回復をきっかけとして、ローヤルゼリーの効能効果は全世界で認知され、世界各国の科学者達が研究を開始。

これまでに様々な報告がなされている。

ローヤルゼリーはバセドウ病に対する免疫調節剤となる可能性が報告されている[22]。

また、脳のグリア細胞[23]や神経幹細胞の成長を刺激することも報告されている[24]。

これまでに、ローヤルゼリーがある程度のコレステロール低下、抗炎症、外傷治癒、抗菌作用を有するという予備的証拠があるが、これらの効果のうちコレステロール低下作用以外は、経口摂取した場合は実現できそうにない（消化による物質の分解やpH変化による中和などによる）[25]。

ローヤルゼリーに含まれる10-ヒドロキシ-2-デセン酸 (10-HDA) が腫瘍の血管新生を阻害するという研究もある[26]。

ローヤルゼリーによるニコチン摂取によってコレステロールレベルの不均衡を修正するという仮説が唱えられている[27]。

ローヤルゼリーがその他の病気に関して有益な効果を示すという予備的実験（細胞および実験動物）がいくつか存在するものの、これらの主張に対する明確な証拠はなく、有益な効果を証明するためには更なる実験および検証が必要とされる[28]。

ホリスティックヒーリングサークルおよび人気のある代替医療民間伝承において、ローヤルゼリーは主にアミノ酸成分と幅広いビタミンおよびミネラルを含むことから老化防止（アンチエイジング）作用を有すると信じられている。

ローヤルゼリーが生殖能力および性欲を補助するという風評もホリスティックコミュニティーで広がっているが、これらの主張を支持する臨床研究はほとんどあるいは全く存在しない[29]。

ローヤルゼリーはスキンケアおよび自然美容製品の成分としても広く使用されている。

※ローヤルゼリーwikipedia抜粋引用

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●プロポリスの用途・機能

用途としては、化粧品、日焼け止め、消毒抗炎剤、点眼剤、鎮静剤、ヘアスプレーの材料[19]、バイオリンのつや出しなどが挙げられる[20]。

プロポリスと人間との付き合いは長く、古くはミイラを作る際の防腐剤として利用されていた[21]。

古代ローマでは「天然の抗生物質」として用いられ[16]、東ヨーロッパでも伝統的に薬用に用いられてきた[19]。

今日、プロポリスは健康食品（サプリメント）や飲料としての利用が拡大し続けており[22]、抗菌・抗ウイルス・抗炎症・抗腫瘍作用等を期待した病気予防・治療目的での服用が行われている[19]ほか、臨床医により治療の補助（補剤）として用いられた臨床例も多数報告され、出版もされている[23]。

ミツバチは、プロポリスがもつ殺菌力によって細菌やウイルスから身を守っているといわれており[24]、これまでに、種々の生理活性、すなわち、抗微生物（細菌、真菌、原虫、ウイルス）活性、抗酸化作用、抗炎症作用、抗腫瘍活性、抗肝毒性が知られ、（抗腫瘍性に関し）予防および治療的効果、また転移阻害の効果も確かめられている[25]ほか、免疫力調整（免疫調節）作用、鎮痛作用、局部麻酔作用、医薬品の効果を高める作用、薬（とくに抗ガン剤）の副作用軽減作用、整腸作用、活性酸素消去（抗酸化）作用、抗潰瘍作用、抗アレルギー作用、精神安定作用、食欲増進作用などがあるとされている[26]。